- Beranda
- Pendidikan
- Departemen Teknologi Hayati dan Veteriner
- Pengembangan Produk Agroindustri
Pengembangan Produk Agroindustri
Alamat | : | Jln. Yacaranda, Gedung Sekip Unit 2, Depok Sleman Yogyakarta, Indonesia, 55281 |
Telp | : | (0274) 544276 |
: | agroindustri-sv@ugm.ac.id | |
Website | : | https://agroindustri.sv.ugm.ac.id/ |
Deskripsi
Mempersiapkan sarjana terapan di bidang agroindustri yang terampil dalam mengkaji permasalahan existing product, mengembangkan produk dan kemasan, menilai kelayakan produk, hingga melakukan scale up produksi.
Keunggulan
- Lulusan dibekali dengan berbagai kompetensi untuk sertifikasi: Good Manufacturing Practices, HACCP, Jaminan Mutu dan Keamanan Pangan, Penyelia Halal, serta Perancangan Produk.
- Fasilitas laboratorium mendukung pembelajaran dan melatih keterampilan mahasiswa: lab. Manajemen Sistem Agroindustri, lab. Pengawasan Mutu, lab. Rekayasa Proses, lab. Komputasi.
- Laboratorium inkubasi kakao.
- Teaching industry dan Field Research Center.
- Kerjasama dengan berbagai industri pangan di Indonesia (seperti PT Mayora, PT Nutrifood, dsb) untuk Praktik Kerja Lapangan, dosen praktisi, maupun Magang industri.
Prospek Karir
- Perusahaan makanan dan minuman
- Dinas pertanian dan pangan
- Dinas perindustrian dan perdagangan
- BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan)
- Konsultan pengembangan produk
- LIPI (Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia)
- Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian
- Balai Pengkajian dan Penerapan Teknologi
Kurikulum
[embeddoc url="https://sv.ugm.ac.id/wp-content/uploads/sites/27/2021/11/DTHV-Naskah-Kurikulum-STr-PPA-2021-MBKM-2.pdf"]
Capaian Prestasi
- Akreditasi A